当店では、季節に応じた旬の食材を厳選してご提供しております。
弊社店舗は食肉卸商社の直営店ですので、安全で高品質の食肉をご提供し、
国産牛肉は、農水省の指針に基づきトレーサビリティ表示を実施しております。 |
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当店オリジナルつけだれ
「天然すだりしぼり」
塩焼や和牛によくあうこだわりのタレです。
自然の香りと酸味に優れた徳島県産のすだち果汁をたっぷり使用した久太郎オリジナルのつけだれです。
まろやかな塩味とさわやかな果汁の酸味で肉の旨味を引き立てすっきりした味わいです。 |
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イベリコ塩焼
霜降りのとろける味わいが楽しめる「噛むほどにおいしい」豚肉です。
樫の木やコルク樫の森の中で放牧により飼育され、どんぐりの実やさまざまな果実、野生の植物などを常食としているスペイン原産の豚肉です。 |
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復活! 骨付きカルビ
お客様のリクエストにお応えして、ついに復活です。 |
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和牛 三種盛合せ
産地直送 当店人気の盛合わせ!!
和牛上ロース、和牛カルビ、国産牛バラ。 |
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新鮮! 国産牛ホルモン
噛むほどに深い味わい。ビタミン豊富で低カロリー。 |
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アラジン魔法の海老
当店で使用している海老は“紅海産”の海老で、紅海の高塩分濃度の海水100%で育てられているため、身が締まり、大変旨みの強い海老です。世界の養殖技術の粋を集めたフルインテグレーションを実現し、加工後、すぐに急速凍結しているので鮮度は抜群です。 |
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大自然の恵み
焼野菜盛合せ
新鮮野菜メニューも充実しています |
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